Urlaubs-Luxus: wenn der Mann für einen Mittagssnack den Grill für zwei Kalbsbratwürste anwirft 😉
Das Jahr in Bildern
Gegrillter vietnamesischer Zitronengras-Schweinenacken vom Duroc à la Bún bò (Rezept folgt noch auf Chili und Ciabatta)
Mittags Sommer auf dem Teller : Wassermelone, Frühlingszwiebel, Feta, Parmaschinken, Spritzer Zitrone. schwarzer Pfeffer, Olivenöl
Abends Teufels-Hähnchen (butterflied) und Maiskolben vom Grill, Salat aus dem Garten
#freitagskochtdermann Muscheln in Tomatensauce
Angrillen 2015: Lachs mit Marillen-Chili-Glasur von der Planke, dazu gab es einen Hokkaido-Spinat-Stampf.
Genau das Richtige bei tristem Regenwetter: Helmut hat arabischen Lamm-Wirsing-Eintopf gekocht, lecker!