2016-150

Limoncello-Ansatz

Nachdem die Empfehlungen so eindeutig waren 😉 Limoncello mit 96% Alkohol angesetzt

Confierte Entenschenkel und Chicoree vom Grill mit Grillorangen-Vinaigrette

Grandios: confierte Entenschenkel und Chicorée vom Grill mit Grillorangen-Vinaigrette #freitagskochtdermann

2016-51

BAs Best Bread

Erster Versuch BA's Best Bread, Anschnitt zum Frühstück

Kalbsbällchen grillen

Erstes Grillen dieses Jahr: Kalbshackbällchen und Paprika für einen anatolischen Bohnensalat (Das Foto täuscht evtl. bei der Temperatur, es hat 4°C ;-))

2016-31

Schneeschippen

Hier gab's Neuschnee und (bisher noch) keinen Eisregen

Lammhals sägen für Güvec

Auch eine Form von DIY im Bastelkeller: Helmut sägt Lammhals für Güvec in Stücke, da er ausnahmsweise mal samstags im Rahmen von #freitagskochtdermann für's Essen zuständig ist

2015-318

Mitbringsel aus Andalusien

Tolle Mitbringsel der Nachbarin aus Andalusien als Dank für's Blumengießen und Katzenfüttern

panierte Forelle, Pommes und Remoulade

#freitagskochtdermann Panko-panierte Forelle (selbst geangelt), selbst gemachte Pommes, Remoulade

2015-255

Kalbsbratwurst vom Grill

Urlaubs-Luxus: wenn der Mann für einen Mittagssnack den Grill für zwei Kalbsbratwürste anwirft 😉