2017-60

Rezeptordner aussortieren

Während die Küche weiter aufgebaut wird, miste ich alte Rezeptordner aus. Fundstück Forellenwurst stammt aus einem Kochkurs 1988 im Hotel Schmaus in Viechtach, der Sohn Anton Schmaus hat heute das be-sternte Storstad in Regensburg 🙂

Hauswirtschaftsraum

Neue Zeile im Hauswirtschaftsraum: weitere Arbeitsfläche neben dem Elektrosteinbackofen an verändertem Platz und dem neuen Tiefkühler

Kalibrieren und einheizen

Backofen und Dampfgarer müssen eingeheizt werden

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2016-343

Waldbahn mit

Einkaufs-Spaziergang bei frostigen -9°C – hier die stündlich handbediente "Schranke" für die Waldbahn 😉

Jahreszeitenbaum im November

Jahreszeitenbaum im November #12monate1baum

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2016-312

Wegzehrung?

Unterwegs mit den Rennsemmen auf abenteuerlicher Cachertour, dabei diese interessante Wegzehrung gesichtet – die Flasche war allerdings leer 😉

Gipfelkreuz

Erfolgreich das 4000er Experiment zu Ende gebracht

Felsformation

sowie in einem spannenden Gelände einen Räuberschatz gejagt (das tolle Final wird natürlich nicht gespoilert!)

letzte Sonnenstrahlen

Leicht durchgefroren schließlich die letzten Sonnenstrahlen erhascht – mit der Zeitumstellung wird es wieder deutlich schneller dunkel.

2016-294

Mohnflesserl

Morgens Ceriola für den World Bread Day 2016 und Mohnflesserl gebacken – bei letzteren besteht noch Verbesserungspotential beim Formen 😉

Pilzsuche beim Nulldorfer

Nachmittags Pilzspaziergang im Bereich Nulldorfer mit kleiner, feiner Steinpilz-Beute. Kuhmäuler gab’s auch reichlich, haben wir aber stehen gelassen.