2020-20

Schneegriesel

Schneegrieseln – mehr bringt der Winter bisher nicht zustande

Backmatte

frisch eingetroffen: Backmatte*

TK-Tomaten

Sommerschätze werden verarbeitet: der Tiefkühler ist um 5 kg Tomaten aus eigener Ernte erleichtert, dafür stehen jetzt Gläser mit Tomatensugo im Keller

Hähnchenbrust "puttanesca" auf zucchininudeln

Hähnchenbrust „puttanesca“ auf Zucchininudeln aus der e&t 2/2020 am Fastentag

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

2020-1

Cranberry-Orangen-Brot

Köstlicher Start in den ersten Weihnachtsfeiertag mit einem Cranberry-Orangenbrot mit Mandeln (Rezept folgt im Blog). Man beachte die vor vielen Jahren selbst gefertigte Weihnachtsdecke in Hardanger-Technik 😉

Duplo-Zelt

Bei Helmut lag gestern das unter dem Baum, weil

Angel-Zelt

mir das Original-Angelzelt dann doch zu groß war 😉

Bauernente

Die diesjährige Bauernente, angeblich „ganz easy mit der Niedrigtemperaturmethode“

Rosenkohl-Ernte

dazu nochmal Rosenkohl vom Hochbeet

Ente

Das sieht schon mal nicht schlecht aus 🙂

Barolo

Zur Ente mit Orangen-Karamellsauce, geschreddertem Rosenkohl und Semmelknödel verwöhnt uns Helmut mit einem Barolo

2019-329

Cotoneaster in Herbstfarben

Cotoneaster mit Herbstfärbung

Kerbel

Der Kerbel (hat sich wieder selbst ausgesät) gibt noch einmal alles

2019-328

Eier im Glas auf Erbsenpüree

Zum Sonntagsfrühstück kredenzt Helmut Eier im Glas auf Erbsenpüree (e&t 12/2019)

Bonsai im Winterquartier

Helmuts Bonsai-Jungstube zieht ins Winterquartier

Bunte Bete

die letzten bunten Bete werden geerntet und eingemietet