Endlich wieder blauer Himmel! Das trockene Wetter zum Mähen genutzt – vielleicht zum letzten Mal in dieser Saison?
Der Walnussbaum hat alle Blätter verloren.
Das Jahr in Bildern
Endlich wieder blauer Himmel! Das trockene Wetter zum Mähen genutzt – vielleicht zum letzten Mal in dieser Saison?
Der Walnussbaum hat alle Blätter verloren.
Anschnitt Kommissbrot
Es gräbt wieder jemand in der Wiese…
gibt es wieder reichlich: unsere hübschen Mini-Hagebutten
Herbstgarten vom Balkon aus
wenn nur alles so problemlos wüchse wie der Topinambur… (hier von einer dunklen, trockenen Ecke)
Auslichten der Brombeertriebe, die dieses Jahr (mehr oder weniger) getragen haben
Links: geerntet am 23.10, rechts: heute – in den 5 Tagen sind noch einige Chilis nachgereift.
Speckparade: nach 5 Räuchergängen ist der diesjährige Speck fertig
abgeräumt: die Kübelpflanzen sind im Kellerquartier
Feldsalat
Die Schlehen haben einmal Frost bekommen, leider sind sie schon zum großen Teil aufgeplatzt. 600 g habe ich für einen Schlehenlikör ernten können, mehrfach eingestochen und nochmal in den Tiefkühler gelegt.
Ich habe nochmal ein paar unreife Chilis abgenommen, bevor es den Pflanzen an den Kragen ging
Immer wieder ein Genuss: der Ammerländer Apfel-Butterkuchen mit Puddingpfützen
#freitagskochtdermann Rehrücken mit Kartoffel-Apfel-Gratin und dem ersten (eigenen) Rosenkohl dieser Saison