Das Jahr in Bildern
Buchsbaumzünslerraupen, Ihr könnt kommen! Wir sind (hoffentlich…) mit Raupenfrei* gerüstet 🙂
Pikanter Gemüse-Hühnertopf für den 5:2 Fastentag (Menge ist für 2 extrem reichlich)
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
Die bei Pepperworld bestellten Chilipflanzen sind eingetroffen. Leider war es dieses Jahr nicht möglich, einen späteren Wunschtermin zu benennen. Die Pflanzen sind fast durchgehend deutlich kleiner als in den früheren Jahren, siehe 2019!
Abgefüllt: Salzzitronen und Bärlauchsalz
Die erste Portion Zuckererbsen ist in der Erde.
Heute haben unsere versteckten Caches die 1000 Favoritenpunkte erreicht 🙂
Der Buchsbaumzünsler hat auch bei uns Einzug gehalten 🙁 Helmut hat deshalb eine ganze Reihe Buchssträucher abgeschnitten, die als Beetabgrenzung gedient hatten
ohne Buchs gefällt es uns jetzt sogar besser 🙂
Neue Zitrusfruchtlieferung aus Mallorca: ich mache Nachschub an Salzzitronen wie hier
Unterbau für einen Rhabarber-Crumble mit Himbeeren. Das fertige Gericht hat mich aber nicht 100% überzeugt.
Bärlauchernte aus dem Garten für Bärlauchsalz und Bärlauchbutter
Hähnchen mit Zitronenkruste, dazu Backofenfritten und einen grünen Salat mit viel Schnittlauch
Der erste deutsche Spargel der Saison – bei uns immer ganz klassisch mit brauner Butter, Schinken und Salzkartoffeln
Hyazinthen garniert mit Graupelschauern
Temperatursturz: bei 4°C (!) rieseln immer wieder Schneeflocken vom Himmel.
Immerhin kann man schon frischen Schnittlauch ernten.
