Das Jahr in Bildern
Blick auf den Gemüsegarten mit Beeren (Stachel-, Johannis- Himbeeren und Brombeeren)
Die Beete füllen sich (Salat, Zuckererbsen, Radieschen, Kresse, Dill, bunte Bete, Löwenmäulchen, Knoblauch, Borretsch)
Hochbeet mit Petersilie (in der Reihe außen jeweils gut gewachsen, innnen mickrig), Kohlrabi, roten Zwiebeln, Salaten, Tagetes, Spitzkohl, Brokkoli, Dill, Zucchini
Lieblings-Iris
Bei sommerlichen Temperaturen und mit kurzen Hosen viel Gartenarbeit: die Stangenbohnen sind gelegt (wie im Vorjahr Cobra, Matilda, Limka und Türkische Erbse), 80 Löwenmäulchen und Cosmeen ausgepflanzt.
Ofengemüse (Süßkartoffel, Kartoffeln, Möhre, Sellerie, Zwiebeln und der erste Kohlrabi vom Hochbeet) mit Merguezbällchen, dazu Tahini-Jogurt und Shatta
Nachdem gestern in Bayern die Biergärten wieder öffnen durften, hat Helmut auch hier die Biergarten-Saison ausgerufen und mir den ersten Aperol Sprizz der Saison kredenzt 🙂
Mitfahrer auf dem Beifahrer-Sitz: Fuchsien-Hochstamm und Wandelröschen-Hochstamm
Die Sommerblumen sind im Haus
Hauswurze
Update Hochbeet: 2 grüne Zucchini sind gepflanzt, dazu Sellerie, Brokkoli, rote Bete und ein paar Tagetes
Wandelröschen mit Unterpflanzung (Lobelien und Steinkraut)
Die wie in den letzten Jahren bei Tomaten mit Geschmack* bestellten Tomatenpflanzen sind eingetroffen, alle in prima Zustand
wieder ein kleines Mini-Projekt im Garten 😉
erfordert Geduld und Aufmerksamkeit: geröstete Aubergine für den
Mini-Romana-Salat (aus dem Hochbeet) mit Auberginenjoghurt, gequetschten Gurken und Shatta aus Palästina** (Rezept in englisch beim Guardian), bei uns mit von Helmut geräucherter Forelle – sehr fein!
*[Werbung wegen Nennung der Bezugsquelle, Pflanzen wurde selbst gekauft]
**=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
das erste Radieschen vom Hochbeet
Gleich 2 x Grüße zum Muttertag 🙂
Der Walnussbaum, noch kahl – hoffentlich machen die angekündigten Frostnächte nicht wieder dem Fruchtansatz einen Strich durch die Rechnung
Maiglöckchen aus dem Garten
Fortschritt bei den Rindenmulchwegen: im Hintergrund sind sie fertig, vorne muss noch gearbeitet werden
Polsterphlox mit Bergenien
noch ein Polsterphlox
Chili-aromatisiertes Hähnchen mit Avocado Ranch Dressing (aus Dinner – Changing the Game*) und Ofenkartoffeln
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!