Das Jahr in Bildern
Beim Schwarzfischer/Teisnach erstanden: eine Metall-Gartenbank, die die morsche Holzbank im Gemüsegarten ersetzt
unser Anpfiff-TB geht bald auf die Reise
Woid Woifes Welt am Fuße des Silberbergs: Hier soll unser neuer ALC (Adventure Lab Cache) starten
Naturkunst im Wald
Helmut hat Topinambur aus dem Winterlager geholt
Señorita Bread für #diekulinarischeweltreise auf die Philippinen
Cachewanderung erst im Nebel, dann auch mit Regenbegleitung ab Grandsberg zum Teufelsmühlstein
durch den mystischen Wald
weiter zum Jägerkreuz
und über den Klettersteig
voebei an knorrigen Bäumen
weiter zur Scharte.
French Toast mit Pecan Streuseln aus dem Backofen zum Neujahrsfrühstück – Rezept folgt auf Chili und Ciabatta
Freddy zeigt großes Interesse an meinen Kochzeitschriften 😉
Zum Frischluftschnappen geht es zu Woid Woifes Welt. Wasserpritscheln ist immer beliebt, auch wenn man etwas nass wird
bemooste Steine
Rehbraten aus der Keule bei 100°C im Backofen, zum ersten Mal im Einsatz: der Meater+ (kabelloses Fleischthermometer)
Rehbraten (KT 56°C), mit Sauce, Rotkraut mit Balsamico, Spätzle (außer dem Fleisch war alles schon vorbereitet)
Das Wetter lockte nochmal zu einer abwechslungsreichen Cacherunde im Bereich Niederwinkling
Den Auftakt machte der mit mit grandiosen Ideen gespickte Cache „Meine Ruheoase“ samt ALC als Bonus
Weiter ging es mit dem Multi Little Amsterdam – drauf, drin, durch und drüben
Ins Schöpfwerk Sulzbach konnten wir sogar einen Blick werfen, weil gerade ein Arbeiter vor Ort war
Die nächste Station war der Mystery Alte Fähre, der uns zu ebendieser brachte
Den Abschluss machte der Tradi Hungerstein bei Pfelling an der Donau
Blick vor Ort zum Bogenberg
Abendsonne
In der Nacht sind die Temperaturen zum erstenmal knapp unter den Nullpunkt gesunken – die Kapuzinerkresse ist zwar etwas lädiert, lebt aber noch
Holzfäller Schnittbrot nach Marcel Paa mit Lievito Madre Ansatz aus EVA und Ruchmehl – hätte deshalb ein bisschen mehr Wasser im Teig vertragen, Anbacktemperatur war hier 275°C
Bei herrlichem Spätherbstwetter (auf den Bergen ist es wärmer als im Tal, es weht ein laues Lüftchen bei14°C) geht es auf die Harlachberger Spitze, wo wir einen Mystery-Cache vermuten.
Blick auf die 8 Tausender-Kette mit Heugstatt, Enzian und Arber
Nach erfolgreichem Cachefund 🙂 geht es Richtung Märchenalm
Die Pfade sind durch die trockenen Buchenblätter teilweise ganz schön rutschig, vor allem wenn es bergab geht.
strahlend blauer Himmel
Blick auf die Gutsalm Harlachberg, wo Kathi geheiratet hat
Immer wieder schöne Ausblicke
Bei der Gutsalm blühen die Sommerblumen noch üppig
Wir haben den 13. November!
Die getrockneten Chilis (hauptsächlich Habaneros) gemahlen
im Anschluss wandern Calamansi-Schalen auf den Dörrex, den Saft habe ich eingefroren
Cachekontrolle bei Auf geht’s zum Schedlhof! – alles in Ordnung. Die alte Dose haben wir durch eine neue ersetzt.
Regio-Automat „Arnbrucker Haisl“ vom Bio-Hofladen Baier beim Weinfurtner Glasdorf
Anschließend geht’s wieder mal zum Silberberg Bodenmais, wo ein neuer LAB-Cache samt Bonus wartet. Und wiedermal haben wir einen neuen Pfad entdeckt, der oberhalb der Gottesgab Richtung Gipfel führt.
Herbstlicher Ausblick
heute mit Alpensicht
Zum Abschluss erkunden wir noch Woid Woifes Welt