2022-320

Winterbepflanzung Kübel

Winterliche Kübelbepflanzung

Pasta mit geröstetem Kürbis in warmer Joghurtsauce

Pasta mit geröstetem Kürbis in warmer Joghurtsauce nach Ottolenghi (üppige Mengen für 2, beim nächsten Mal würde ich die Joghurtmenge halbieren, ansonsten fein)

Zutaten Stollen

Frisch ausgepackt: Zutaten für so etwas ähnliches wie Stollen 😉

Weihnachtskaktus

Weihnachtskaktus, seiner Zeit etwas voraus

2022-293

Petersilie und Feldsalat

Wenn der Mann am Markt einem noch 4 Pflänzchen Feldsalat zur Petersilie dazugibt, damit er daraus ein gefälliges Packerl packen kann 😉

Viele Totentrompeten

Eine unserer markierten Stellen für Herbsttrompeten/Totentrompeten hat wieder reiche Beute geliefert!

Herbsttrompeten

Knapp 2 kg haben wir geerntet, und es sind noch viele vor Ort geblieben.

2022-257

Spfel

Äpfel vom Geheimrat Oldenburg für Apfelkompott

Petersilie

Petersilie für eine Salsa Verde

Es keimt

Im frisch gerichteten Beet keimt Kresse und Radieschen, der Spinat spitzt auch schon ein wenig hervor.

Bartnelken ausgepflanzt

Die im Juli pikierten Bartnelken habe ich an den endgültigen Platz ausgepflanzt.

 

2022-249

Fleißige Lieschen

Die fleißigen Lieschen machen ihrem Namen alle Ehre

Umräumen der Tomaten

Der Holzhändler hat endlich das im April (!) bestellte Brennholz angekündigt. Das wird normalerweise im Mai geliefert und aufgestapelt, wenn die Tomaten noch nicht an ihrem Platz stehen oder wenn die Pflanzen noch klein sind. Jetzt mussten die inzwischen üppigen Tomaten weichen und ins Ausweichquartier am Kompost umziehen – da die Planzen durch ihre Früchte so schwer sind, brauchen sie etwas zum Anlehnen.

Abgebrochen

Etwas Schwund ist immer: von der Flaschentomaten ist diese schwere Rispe mit 15 Tomaten abgebrochen

Tomatensugo

5 kg Tomaten (nur das, was vorne in der Schüssel ist – die Ernte ist wirklich super dieses Jahr!) habe ich gleich mal zu Sugo verarbeitet und eingekocht.

Holzlieferung

Abends kommt wie versprochen die Brennholzlieferung (3 Ster).

2022-211

Tomatenvielfalt

Die Tomatenernte wird vielfältiger

Toamtenpflanzen

Tomaten- und Chilipflanzen-Update

Bartnelken pikieren

ich habe die Bartnelken pikiert

rustikales Mischbrot

und wieder das rustikale Mischbrot gebacken (nach Plötzblog/Almbackbuch*, leicht modifiziert: bei mir mit Champagnerroggen 1150, Rotkornweizen-Vollkorn und Ruchmehl)

Kräuterbutter

Kräuterbutter: Kräuter, Schalotten und Knoblauch kommen aus eigener Ernte

Himbeerschnitt

Das war’s leider schon mit den Sommerhimbeeren (die Hitze der letzten Zeit war nicht hilfreich)

Gemüsegarten

Die Tagetes beim Rhabarber wurden wider Erwarten nicht von den Schnecken vertilgt 🙂

Brokkoli

Bald gibt’s Brokkoli (der im Hochbeet ist noch weiter)

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

2022-180

Kakteen umgetopft

Moritz Kakteen sind in eine standfeste größere Schale umgezogen

erste Himbeeren

Die ersten Himbeeren werden reif – die Pflanzen sehen aber dieses Jahr wesentlich schlechter aus als sonst, viele sind welk oder vertrocknet