2019-174

Bohne weg

Frust am Sonntagmorgen: jetzt vergreift sich das Mistvieh schon an den Bohnenpflanzen! Ein Horst ist komplett verschwunden, bei einem anderen steht noch ein Trieb 🙁

Wühlmausfallen

Die Topcat Wühlmausfallen* werden nach langer Pause wieder installiert.

Verkehrte Welt

Trotz leichtem Nieselregen geht’s zum Bretterschachten, von da zur Verkehrten Welt (die Dose dort haben wir vor 7 Jahren gefunden)

Hochzellschachten

weiter zum Hochzellschachten. Unser Heidelbeer-Revier verspricht wieder eine gute Ernte 🙂

Wildauerbach

Wildauerbach

Baum küsst Felsen

Baum küsst Felsen

Lammkotelett mit Artischocken-Brotsalat

Abends hat sich das Wetter wieder bekrabbelt: Lammkotelett mit Artischocken-Brotsalat auf der Terrasse

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

2019-165

Kreislehrgarten Patersdorf

Besuch im Kreislehrgarten Patersdorf

Gemüsegarten

traditioneller Bauern-Gemüsegarten

Blütenbutter

Infoveranstaltung des Kreisverbandes „Essbare Blüten und Blätter aus Garten und Natur“. Die Kräuterpädagogin Elisabeth Hof  hatte diverse Kostproben mitgebracht, hier Blütenbutter.

2019-164

Buschbohnen

Die Buschbohnen sind gut aufgegangen

Stangenbohnen

ebenso die Stangenbohnen Teil 1, eine Zucchini hat die erste Blüte

Hortensie

farbenprächtige Hortensie

2019-147

Sommer-Balkonblumen

Die Sommerbepflanzung für die Kästen und Kübel ist im Haus – jetzt darf es wieder wärmer werden und bleiben!

2019-142

Tomatenpflanzen-Lieferung

Meine Tomatenpflanzen von Tomaten mit Geschmack* sind angekommen. So sicher sie dieses Jahr auch verpackt sind – weniger Plastik hätte mir besser gefallen. Letztes Jahr sah das noch so aus.

*[Werbung wegen Nennung der Bezugsquelle, Pflanzen wurden selbst gekauft]

erster Salat

Der erste eigene Salat vom Hochbeet in dieser Saison

Cordon Bleu mal anders

Hähnchen Cordon Bleu mal anders – war aber schön saftig und deutlich leichter als das klassische Rezept

2019-137

Smoker

#freitagskochtdermann Schweinsbrustspitz aus dem Smoker nach einem Rezept aus der Beef (Schweinebrust in schwarzem Essig mariniert)

Chilipflanzen 2019

Die Chilipflanzen von Pepperworld sind angekommen: wieder im gewohnt perfekten Zustand 🙂

(Werbung wegen Verlinkung, alles wurde selbst bezahlt)

Schweinsbrustspitz aus dem Smoker

Zum butterzarten Schwein gibt es Fischduft-Auberginen/Zucchini und Reis

Rehlieferung

Unser Zahnarzt hat uns einen Maibock geschossen 🙂

Feiner Mirabellenkuchen

Mirabellenkuchen leicht modifiziert nach diesem Rezept