2018-152

ungefüllte Rose

ungefüllte Rose mit kräftiger Farbe

Regen

das Wetter passt zur Stimmung auf dem Nullpunkt: Unwetterwarnung Stufe 4 mit Starkregen und Hagel

Passwortschutz

der DSGVO geschuldet: nach langem Hin- und Herüberlegen und schlaflosen Nächten bekommt rausgelinst und Chili und Ciabatta erst mal einen Passwortschutz.

2018-136

Bärlauch-Hummus

Auf den letzten Drücker: Bärlauch-Hummus, frei zusammengeschustert aus zwei Rezepten (30 g Mandeln, 90 g Kichererbsen, 30 g Bärlauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 1 El Tahini, 1/2 Tl Kreuzkümmel, Paprika, Pimentón de la vera)

Tomaten mit Geschmack

Wie auch letztes Jahr wieder perfekt verpackt und in super Zustand: die Lieferung der Tomaten-Jungpflanzen von Tomaten mit Geschmack.
Diesmal dabei: Picolino, Picolino veredelt, Philovita, Belriccio veredelt,Rozestar, Striped Turkish, Sungold, Grüne Birne, Sweet Hearts, Bombonera

2018-131

Pflanzenkauf

Markteinkauf: Salate, Fenchel, rote Bete, Astern, Zinnien, Löwenmäulchen, Zucchini, Basilikum in 2 Sorten

Erbsenbeet

Endlich ein kurzer Duscher von oben! Die Zuckererbsen sind aufgegangen, die rote Johannisbeere hat guten Fruchtansatz

2018-130

Tränendes Herz

Die Tränenden Herzen haben sich kräftig ausgebreitet

Forellen trocknen

Gestern war Ende der Schonzeit für Forellen, die ersten gefangenen Exemplare trocknen hier nach dem Lakebad und vor dem Räuchern

Tagetes pikieren

Tagetes pikieren

geräucherte Forellen

Sehr zufrieden mit dem Räucherversuch – schön saftig! 70 Minuten kalt geräuchert fanden wir besser als 50 Minuten.