2020-300

Zeitung

Die zweite Coronawelle rollt an 🙁

Frost

die erste Frostnacht, -2,5°C

Abräumen der Tomaten

die Tomaten werden abgeräumt

Kuhmaul

Pilz-Spaziergang mit Kuhmaul,

Pilze

vielen Trompetenpfifferlingen und einigen Pfifferlingen

 

2020-275

Ernte

Dauerregen hat eingesetzt, es ist deutlich kühler geworden. Nochmal gut 1 l Himbeeren geerntet und natürlich Zucchini 😉

Tagetes

Die Tagetes auf dem mittleren Hochbeet haben sich zu riesigen Büschen entwickelt

Explosion

Während Helmut und ich in der Küche stehen, ertönt nebenan auf einmal ein lauter Knall und das Plätschern von Wasser. Die Ursache ist schnell ausgemacht: das Glas mit dem fermentierten Gemüse für die Hot Sauce ist explodiert, der Inhalt hat sich unter den daneben stehenden TK-Schrank und teilweise in die Schubladen des Unterschrankes verteilt 🙁 Besonders gut machen sich dabei die nun überall zu findenden Senfkörner. Glücklicherweise war das Glas mit einem Küchentuch abgedeckt, sonst hätte es viel schlimmer ausgehen können. Wahrscheinlich hatte das Glas schon eine Macke, sonst hätte das nicht passieren dürfen. Also erst mal putzen…

Rehknochen

Rehknochen werden zu Rehsauce und Rehfond verarbeitet

Herbstbepflanzung

Ein bisschen herbstliche Bepflanzung darf schon sein

2020-274

Haferpflaume

Die bestellte Haferpflaume ist eingetroffen, eine sehr kräftige Pflanze 🙂

Etikett

bitte gut anwachsen und gedeihen 🙂

Rehfleisch

Der Weihnachtsbraten ist gesichert: unser Zahnarzt/Jäger hat angerufen und nun ist ein frisches Reh im Haus

Kapuznerkresse

vor dem Frost: nochmals Kapuzinerkresse ernten und einen Ansatz Blütenbutter für den Vorrat produzieren

2020-257

Weintrauben

Spaziergang über das Gelände von Terreni alla Maggia, wo u.a Wein

Tessiner Reis

Reis (Loto), näheres hier und hier

Infotafel Mais

und bunter Mais für Polenta angebaut wird.

Cashflow

„kleines“ Boot am Yachthafen

Lago Maggiore

kein Badewetter..

Spielplatz

Erinnerungsfoto vom Spielplatz am Bagno pubblico für Valentin

Saltimbocca, Risotto milanese

Saltimbocca mit Risotto milanese – muss einmal im Urlaub sein!

 

2020-182

Auslichten

Auslichten von kahlen Ästen bei der Kolkwitzie

Hortensie

Ein echter Hingucker: die Hortensie

Kuchen-Explosion

Kuchen-Explosion 😉 beim kleinen Amarettini-Cheesecake (gebacken für den morgigen Kaffeeklatsch mit der Freundin)

erste Himbeeren

Die ersten Himbeeren werden reif!