2020-177

Prachtspiere im Regen

Der Regen hat die Prachspieren geknickt und zu Boden gedrückt

erste Zucchiniblüte

Erste Zucchiniblüte im Hochbeet

2020-148

Wochenmarkt Viechtach

Kräutereinkauf beim Biostand auf dem Wochenmarkt in Viechtach

Spargel weiß und violett

Am Spargelstand violetten Spargel und Spargelspitzen erstanden

Tomatentöpfe

12 Tomatenpflanzen und 10 Chilipflanzen sind eingetopft, wir hoffen auf einen ertragreichen Sommer 🙂

erste Früchte

Die erste Anaheim Hot und der erste Fruchtansatz bei den Picolino-Tomaten

Blumenkohlsuppe mit Spargel-Ceviche

Ein Teil der Spargelspitzen wanderte in eine Blumenkohlsuppe mit Spargel-Ceviche – der roh marinierte Spargel bringt Säure und crunch, gefiel uns gut.

2020-147

Stangenbohnen

Bei sommerlichen Temperaturen und mit kurzen Hosen viel Gartenarbeit: die Stangenbohnen sind gelegt (wie im Vorjahr Cobra, Matilda, Limka und Türkische Erbse), 80 Löwenmäulchen und Cosmeen ausgepflanzt.

Ofengemüse mit Merguezbällchen

Ofengemüse (Süßkartoffel, Kartoffeln, Möhre, Sellerie, Zwiebeln und der erste Kohlrabi vom Hochbeet) mit Merguezbällchen, dazu Tahini-Jogurt und Shatta

Aperol Sprizz

Nachdem gestern in Bayern die Biergärten wieder öffnen durften, hat Helmut auch hier die Biergarten-Saison ausgerufen und mir den ersten Aperol Sprizz der Saison kredenzt 🙂

2020-146

Fuchsie und Wandelröschen

Mitfahrer auf dem Beifahrer-Sitz: Fuchsien-Hochstamm und Wandelröschen-Hochstamm

Sommerpflanzen-einkauf

Die Sommerblumen sind im Haus

Hauswurze

Hauswurze

Hochbeet mit Zucchini

Update Hochbeet: 2 grüne Zucchini sind gepflanzt, dazu Sellerie, Brokkoli, rote Bete und ein paar Tagetes

Wandelröschen

Wandelröschen mit Unterpflanzung (Lobelien und Steinkraut)

2020-141

Tomatenpflanzen

Die wie in den letzten Jahren bei Tomaten mit Geschmack* bestellten Tomatenpflanzen sind eingetroffen, alle in prima Zustand

GArtenarbeit

wieder ein kleines Mini-Projekt im Garten 😉

geröstete Aubergine

erfordert Geduld und Aufmerksamkeit: geröstete Aubergine für den

Mini-Romana mit Auberginenjoghurt, Gurke und Shatta

Mini-Romana-Salat (aus dem Hochbeet) mit Auberginenjoghurt, gequetschten Gurken und Shatta aus Palästina** (Rezept in englisch beim Guardian), bei uns mit von Helmut geräucherter Forelle – sehr fein!

*[Werbung wegen Nennung der Bezugsquelle, Pflanzen wurde selbst gekauft]

**=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

2020-136

Bei herrrlichem Wetter mit fast sommerlichen Temperaturen geht es zu einem Cache-Ausflug nach Eckartreuth bei Nittenau. Hauptziel ist die Rund um den Frankenbach #1-#17, anschließend noch zu Im Holz #1-#11

Holla

Abstecher zum sehr unterhaltsamen Holla die Waldfee – Nur nicht zittern!

Gut getarnt

Nach kleiner Kraxelei entdeckt, gut getarnt: Stoamandl

Wegkreuz

Wanderweg

In der Sonne wird es ganz schön warm

Frankenbach

Frankenbach mit Brunnenkresse

Frühlingsblümchen

Blümchen, überall Blümchen

Wurst aus Mallorca

zu Hause warten Orangen (Peret und Ortanique) sowie ein paar weitere Schmankerl (Sobrasada, Porc Negre Salchichon  und La Luna Fuet Extra Hartwurst mit Pfeffer) aus Mallorca*

Lokalhelden

Wir unterstützen heute mal die heimische Wirtschaft und lassen uns vom Brauereigasthof Ettl „to go“ bekochen.

*[Werbung wegen Nennung der Bezugsquelle, Ware wurde selbst gekauft]