2022-25

neues Brillengestell

Besuch beim Optiker, ich kriege eine neue Gleitsichtbrille. Die Wahl ist auf eine rote mit Rand gefallen 🙂

Kochbuch

Das neue Terrinen-Kochbuch* will getestet werden: ich starte mit Ente & Pistazie

Enten-Pistazien-Terrine

Die Herstellung ist ganz einfach, sie wird ohne Chi-Chi und Wasserbad schlicht und einfach im Backofen gebacken. Rezept folgt auf Chili und Ciabatta.

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

 

2022-9

Abschieds-Selfie

Abschieds-Selfie

erste Dose 2022

die erste Dose 2022 bei der Schwellweiher-Runde #1

Eissee

trotz milden Temperaturen: der Weiher ist noch gefroren

Kneippanlage

gepflegte Kneippanlage im Wald

Waldbahn

Waldbahn

Feldkreuz

In der Nähe von Auf dem Postkeller

Steinbruch

und noch ein Spaziergang beim Steinbruchsee

Weihnachtsschmuck

Weihnachtsschmuck am Baum

Küchenapero

Küchenapéro: Tanqueray Flor de Sevilla,  Blutorangensaft, Orange Bitters und- weil die Flasche gerade offen war – Ginger Ale anstelle von Tonic Water. Sehr süffig!

Reste-Suppe

Resteverwertung: Brühe von den Hot Pots, Reste vom Hähnchen, Gemüse und Ramennudeln

2021-331

Zeitung

Bayern verschärft die Corona-Maßnahmen, die 4. Welle rollt mit Macht (der Landkreis Regen ist bei einer Inzidenz von 896, Deggendorf bei 1055, Passau bei 1155)

Moritz

Moritz bekommt den neuen Monolith vorgestellt

Kuchen

Belohnung für kräftiges Schuften beim Entsorgen von Altlasten: der marmorierte Schokomousse-Kuchen aus Irland

Soho Sling

Küchen-Apéro Soho Sling

Cheers

und ein Selfie-Foto über Whatsapp für unseren kolumbianischen Sohn José-Mario 🙂

2021-238

da gehts lang

An Kathis letztem Urlaubstag im Bayerwald geht’s zum Pilzesammeln. Kilian weist den Weg

Totentrompeten

an bekannter Stelle entdeckt Helmut Totentrompeten – 500 g sind es!

Schaukel

auf der kürzlich entdeckten Schaukel

Selfie

Schaukel-Selfie mit langem Arm

im Wald

Kilian ist begeistert bei der Sache

Neben den Totentrompeten ist es ein richtig schön bunter Mix geworden: Trompetenpfifferlinge, Pfifferlinge, ein junger Frauentäubling, einige Maronen und flockenstielige Hexenröhrlinge, Perlpilze, eine Rotkappe und ein Reifpilz

2021-230

auf dem Weg nach oben

Ausflug in den Kurpark Bischofsmais anlässlich eines neuen Adventure Labs

Wippe

Jung und alt auf der Wippe

Fähre

Mit der Fähre unterwegs

Sesselbahn

im Anschluss ging’s spontan mit dem neuen Lift auf den Geißkopf mit seinem Bikepark

Zauberwald

durch den Zauberwald (mit Cache) ging’s zum Landshuter Haus

Landshuter Haus

der Gasthof in Sicht

Ausblick

Ausblick Richtung Brotjacklriegel

Kathi mit Kilian

Kathi und Kilian

Rast

leider hatte der Gasthof heute geschlossen, also gibt’s nur eine Apfelschorle aus dem Automaten

Schatzsucher

Schatzsucher am Geisskopf

Talfahrt

Talfahrt mit Aussicht auf die Biketrails

2021-173

Friseur mit Maske

Friseurbesuch, immer noch mit Maske, aber bei einer Inzidenz von 6,5 🙂 ohne Test

dezimiertes Kartoffelfeld

Das Kartoffel-Futterbeet wird von den Wühlmäusen weiterhin mit Freuden angenommen, man beachte die leeren Stellen 🙁 Inzwischen ist eine große Pflanze verschwunden, zwei weitere haben Triebe verloren.

Engerlinge

Frust auch im Hochbeet: an einem Salat entdecke ich einen Engerling (ich vermute vom Rosenkäfer). Der ist im Prinzip eher nützlich, kann aber bei Nahrungsmangel auch Wurzeln anknabbern. Beim Durchackern der Beetfläche kommen noch eine Handvoll weiterer Engerlinge zum Vorschein.

angefressene Zwiebeln

Nachdem die benachbarten Zwiebeln in den letzten Tagen total kümmerten und schlaff dahingen, habe ich sie ausgebuddelt: kleine Würmer (?) im Wurzelbereich, angeknabberte Verdickungen.

Eis

Frustbewältigung durch eine üppige Portion Eis, die Helmut mitgebracht hat 🙂

abgefressener Fenchel

So gestärkt kann man dem nächsten Frevel gegenübertreten: diesmal hat es einen Fenchel in einem ganz anderen Beet erwischt. Den hat die Wühlmaus fast komplett ins Loch gezogen (links). Beim Herausziehen zeigen sich üppige Fraßspuren. Was kommt wohl als Nächstes dran?????

Salat mit Hähnchenbrust, Avocado und Schwarze Bohnen-Salsa

Salat mit Hähnchenbrust, Avocado und Schwarze Bohnen-Salsa