Helmuts Weihnachtsgeschenk, ein Räucherofen mit Elektroheizung, hat jetzt noch einen Unterbau bekommen
Das Dessert für morgen: Clementinen-Flan mit Ancho-Chili, dazu nochmal (frisch angesetzt) die Gewürzmandarinen.
2020-269
frisch ausgepackt 1: das Almbackbuch* von Lutz Geißler (Plötzblog) – gefällt mir nach dem ersten Durchblättern ausgesprochen gut!
frisch ausgepackt 2: neues Geocaching-Equipment. Das Garmin Oregon 700* ersetzt Helmuts altes Oregon 600, bei dem der Anschaltknopf völlig aufgehaxt war
Größenvergleich Kornelkirschen:
links oben: unsere Wildform Cornus mas, die Früchte sind praktisch schon alle abgefallen
rechts oben: die dunkle fleischige Sorte der Nachbarin, bei der ich mich immer bedienen darf 🙂 Danke!
links unten: Schönbrunner Gourmetdirndl
rechts unten: die sehr große Jolico
Beide unteren Sorten sind noch nicht reif. Wir haben sie 2016 gepflanzt, dieses Jahr tragen sie zum ersten Mal nennenswerte Mengen.
#freitagskochtdermann heute am Samstag: ein wunderbares Porterhousesteak vom Smoker und Grill (Näheres folgt auf Chili und Ciabatta)
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
2020-214
Nachdem der Regen aufgehört hat, geht’s zu einer kleinen Cacherunde nach Wettzell mit seinem geodätischen Observatorium
Blümchen am Wegesrand
Erstes Ziel: INRI
Haferfeld in der Nähe von Geo-Carin – das Wetter schaut nicht gut aus 🙁
Beim Brotzeit-Bankerl 2 tröpfelten schon die ersten Tropfen
Beim Brotzeitbankerl 3 erwischte es uns dann voll 😉 Dennoch Mission erfolgreich abgeschlossen.
Zu Hause: ein doppelter Regenbogen
Gebratener Lammrücken mit würzigem Pilav nach Semilicious
Im Reis waren bei mir anstelle von Erbsen die ersten feinen Böhnchen.
2020-205
#freitagskochtdermann aus der neuen Beef: vor allem die gegrillten Zucchini mit Mandel-Petersilie-Salsa haben uns begeistert. Rezepte folgen demnächst auf Chili und Ciabatta
Wenn Männer basteln… 😉 Helmut verbaut das Geburtstagsgeschenk von Moritz bei seinem Angelzeug.
2020-198
Meine alte Kindernähmaschine Regina findet großen Anklang
Ritt durch den Gemüsegarten (danke an Kathi für die schönen Fotos :-))
2020-197
Brotzeit für den schon zu sehr früher Stunde aufgebrochenen Besuch
Wasser ist ein beliebtes Spielzeug
Meatmarket Shawarma, wie hier mit israelischem Salat, Joghurt-Tahinisauce und Khubz
Oma darf vorlesen
Test des Kelly Kettles zur Herstellung von kochendem Wasser für die Handpresso-Maschine