2021-202

Rindenmulch nach dem Regen

Die gestrigen Regenfluten haben sich im Rindenmulch einen Weg gesucht

offene Löcher

vor allem im Gemüsegarten sind vermehrt offene Löcher und halboffene Gänge  zu sehen. Feldmäuse?

Sommerschnitt

Sommerschnitt die zweite

kleine Zucchini

die Zucchiniernte der letzten Tage

Zucchini Butter Spaghetti

wandert in sehr empfehlenswerte Zucchini-Butter-Spaghetti nach Smitten Kitchen

2021-193

Stangenbohnen

Die Stangenbohnen klettern jetzt deutlich in die Höhe

Rose Günter Schulze

Gartenarchitekt Günter Schulze

Schnecke auf Rosenkohl

So wird das nichts mit dem Rosenkohl auf dem Hochbeet 🙁

2021-192

Rosenkäfer

Die Rosenkäfer sind wieder unterwegs

Leander

Leander

Rose

unbekannte Rose vor Veilchenblau (letztere kümmert leider etwas dieses Jahr, daran ist die Wühlmaus Schuld)

Fantin Latour

Duftrose Fantin Latour

Beerenernte

üppige Beerenernte mit den ersten Himbeeren 😉

Frittata mit Zucchini und Rote Bete-Salat

Sehr luftige Frittata mit Ciabatta und Zucchini sowie Rote Bete-Salat mit Tahini-Joghurt nach Yotam Ottolenghi, Simple*. Mir hätte hier tatsächlich der griechische besser gefallen.

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2021-185

Schussbachtour

Cachekontrolle auf unserer Schussbachtour – volle Logbücher müssen ausgetauscht werden.

am Bach

grausames Geschehen

die Gemeinde hat neue Infotafeln aufgestellt. Früher war also auch nicht alles besser 😉

Blumen

orangerotes Habichtskraut und Alpen-Milchlattich

Baum-Weißling

Baum-Weißling (?)

gefällter Riese

gefallener Riese

Quarzgrube

die Quarzgrube ist jetzt ausgeschildert

Schussbach

Schussbach im unteren Teil

erste Heidelbeeren

die ersten Heidelbeeren werden reif

2021-180

Pfingstrosen

Pfingstrosenstrauß, rechtzeitig vor dem Unwetter abgeschnitten

platt

Angeblich prasselten hier gestern Nacht 65l Wasser/m² auf die Erde. Im Garten liegt einiges platt, größere Schäden sind bei uns aber glücklicherweise nicht entstanden. Im Nachbarort wurde ein Auto in die Teisnach gespült, in Bodenmais waren die Schäden beträchtlich.

Amsel

im Hochbeet hilft eine Amsel bei der Engerlingsbekämpfung 🙂 Mindestens 4 Stück holt sie heraus, während wir sie beobachten.

erste Mini-Gurke

Die erste Mini-Snackgurke wird geerntet

Kochbücher

Frisch ausgepackt: Lesefutter (The Latin Road Home* und Ecuadorian Born*) für #diekulinarischeweltreise im Juli, es geht nach Ecuador

Ansatz Rehfond

Die Knochen des gestern erstandenen Rehs werden zu Wildfond verarbeitet. Nach dem Rösten im Backofen habe ich sie diesmal 3 Stunden im Instant Pot Duo Evo Plus* ausgekocht. Das geht so genial einfach, ich möchte ihn nicht mehr missen.

Rehfilets

die Rehfilets mit Kräutern in Butter gebraten

Rote Bete-Salat

gibt es zu einem griechischen Rote Bete-Salat mit Knoblauch-Joghurt und Walnüssen. Rezept für den Salat folgt Freitag auf Chili und Ciabatta.

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2021-179

Inzidenz 0,0

Heureka! Der Landkreis Regen hat eine Inzidenz von 0,0 erreicht – und das, nachdem er im Dezember mit weit über 600 schon mal die Top 10 Deutschlands angeführt hat 🙂

tote Wühlmaus

Zumindest schon mal ein Fresser im Kartoffelbeet weniger: eine Wühlmaus ist in die Falle gegangen

Reh

unser Zahnarzt hat wieder ein Reh geliefert 🙂

Salat mit Wassermelone, Gurke und Feta

Salat mit Wassermelone, Gurke, Feta und Minze

heid mein i kimmt no a weda...

heid moan i kimmt no a weda (aus Dreiviertelblut, Der Sturm – Youtube-Link)