Das Jahr in Bildern
Endlich ist die corona-bedingte Publish-Sperre vorbei und unsere neuen Schussbach-Caches wurden veröffentlicht
Grapefruit-Orange-Aperol (600 g Grapefruitsaft, 400 g Orangensaft, je mit etwas Fruchtfleisch, 100 g Aperol, gleiche Menge Gelierzucker 1+1)
Ab heute gilt Maskenpflicht in Geschäften und im öffentlichen Nahverkehr
Fast geschafft!
Alle Wege im Gemüsegarten
sind wieder mit einer ordentlichen Packung Rindenmulch belegt
ebenso der Weg zur Terrasse hinunter
Aus einem Rest Rhabarber wurde Rhabarbereis nach Kräuterwahnsinn
Schaut mal, was heute in der Post war: ich bin immer noch hin und weg über diese „weitreichende“ Aufmerksamkeit einer treuen Blogleserin! Liebe Kerstin, von diesem großherzigen Geschenk werde ich noch laaaange Zeit zehren 🙂
Rhabarber entsaftet, aus dem Saft Sirup und Likör (im Prinzip nach Meuth-Duttenhofer hergestellt, etwas modifiziert: mehr Säure, Trinkalkohol 96% verwendet). Wirklich überzeugt ja mich die Dampfentsaftung aber nicht, der Saft schmeckt unangenehm bitter, der Sirup ist immerhin genießbar.
frisch ausgepackt: Palästina* von Sami Tamimi
Nettes Abendessen: gefüllte Champignons nach Supra* – ein Fest der georgischen Küche
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
gratinierte Kartoffeln (in der Kartoffelfüllung Schmand, Bauerngeräuchertes, Schnittlauch, Käse) mit buntem Salat
Vorbereitungen für die gewürzte Blutorangenmarmelade
Immer wieder gerne gebacken: Schwarzwälder Kruste
Montags-Fasten-Frühstück mit schon bekannten Nachrichten
Der Kochkurs-Gutschein wurde umgewandelt – jetzt hat die uhrenlose Zeit ein Ende 🙂
Schneeglöckchen-Lieferung (gekauft über Ebay)
aufgeteilt in größere Tuffs
und gleich ausgepflanzt
Blutorangen, Zitronen und Bitterorangen aus Mallorca