2023-285

Übersichtskarte Dauner Maare

Bei leider ziemlich feuchtem Wetter geht’s zu einer Fahrt in die Vulkaneifel im Bereich der Dauner Maare

Gemündener Maar

Erste Labcache-Station am Gemündener Maar mit seinen bewaldeten Kraterhängen

Totenmaar

Dann parken wir für den Multi Berge und Maar am Weinfelder Maar (Totenmaar)

Baum

Wunderschöne Landschaft mit viel Ginster, bizarrer Baum

Parasol

aber auch Parasolpilze

Stein Wulkanweg

Vulkanweg

mit vielen landschaftspflegenden Ziegen

Dronketurm

hinauf zum Dronketurm

Bei der Maarumrundung kommen wir auch an der Weinfelder Kapelle vorbei

Mr. Surprise

Spaßiger Multi Mr. Surprise

Schalkmehrener Maar

Inzwischen nieselt es immer mehr, wir wandern dennoch noch zur letzten Labcache-Station am Maarkreuz mit diesigem Blick aufs Schalkenmehrener Maar

GC Tour Vulkaneifel

Bei der Einkehr dürfen wir noch die GC Tour Vulkaneifel loggen

Käseschnitzel

Abendessen im Café Maarblick, Schalkenmehren

2023-280

Bernkastel

Mit Kathi und Frani samt Familien geht es nach dem Frühstück zu einem Bummel durchs touristisch sehr belebte Bernkastel-Kues.

Teilfamilie

Teilgruppenfoto

Frani und Kathi

Kathi mit Mhairi, Frani mit Freddy – leider passte für Moritz die weite Anfahrt nicht.

Mhairi

Mhairi ist vom Eis begeistert und reißt es gleich an sich

Uhren gucken

Valentin und Kilian sind fasziniert vom Uhrenladen, sogleich werden Wünsche geäußert…

Autowunsch

und noch ein begehrtes Objekt…

Weinreben im Topf

Die Touris können hier natürlich auch Weinstöcke für den eigenen Garten erstehen

Wasserstände

Opa und Valentin studieren die alten Hochwasserstände.

Moselbahnhof

Kleine Mittagspause im Alten Moselbahnhof mit Flammkuchen und Federweißem. Wir sind froh, dass wir mit unserer größeren Gruppe und 2 Kinderwägen überhaupt einen Tisch bekommen 😉

Moselblick

Blick auf Mosel und Weinberge

Spielplatz

Zum Abschluss noch eine ausgedehnte Spielplatzrunde bei wunderbar warmem Herbstwetter.

Catering Vorspeisen

Das Abendessen bringt ein regionaler Caterer, hier ein Teil des Vorspeisenbuffets.

Schüttler und Kickern

Nach dem Essen kredenzt die badische Jugend den Interessierten den Schüttler: In ein Schnapsglas wird Zitronensaft gefüllt, in das andere Curaçao (Likör). Beides wird zusammen im Mund behalten und anschließend „geschüttelt“. Dann gibt’s noch eine größere Kicker-Session, bevor es in den Relax-Bereich geht.

2023-276

Rosenbeet

Den herrlichen Herbst-Feiertag mit 24°C nützt Helmut nochmal für eine Angeltour mit dem Boot

verschiedene Chilis

Hier wird geerntet: endlich werden die Lemon Drop gelb – es hängen noch jede Menge Früchte am Strauch

Purpetti mit Tomatensauce

Aus geschmorten Zwiebeln und gut 2 kg eigenen Sommertomaten wird zusammen mit 400 g meiner Schmortomaten und einem Knoblauch-Basilikumöl eine wunderbare Tomatensauce (inspiriert von der Lohninger-Tomatensauce) – die Vorgehensweise muss ich mir merken! Dazu gibt’s meine italienischen Hackfleischröllchen aus der Kochkiste vom März 2000, die sind immer noch prima 🙂

2023-272

Nochmal 2 kg Kornelkirschen Jolico geerntet, der Rest darf bleiben

Herbstastern

Aus Fallobst wird Apfelkuchen

23°C Ende September, was für ein Herbst!

Die Tomaten liefern noch fleißig

2023-268

Wald

Es geht nochmal auf einen „Kontrollgang“ durch den Wald

Perlpilz

Ein Perlpilz schiebt sich gerade nach oben

Totentrompeten

Sie sind da! Wie erhofft stehen die Totentrompeten wieder am bekannten Platz 🙂 Wenn ich es nicht gewusst hätte, wäre ich achtlos an der Stelle vorbeimarschiert.

Blick auf Teisnach

Blick auf Teisnach – nach Nebel gibt’s blauen Himmel. In der Nacht war es aber ganz schön frisch, heute Früh hatte es gerade mal 4°C.

Herbsttrompeten

375 g Totentrompeten/Herbsttrompeten sind auf etwa 3  m² gewachsen

Pilzbeute

Sonst ist die Beute eher mager: wenige junge Maronen, Pfifferlinge, Trompetenpfifferlinge, Semmelstoppelpilze.
Am meisten sind wieder Perlpilze vertreten, dazu kamen wenige Reifpilze

Gründüngung einarbeiten

Helmut hat währenddessen die Ölrettich-Gründüngung auf dem alten Himbeerbeet gerodet, kleingehackt und dann als unten liegende Schicht wieder ins Beet eingearbeitet. Nächstes Jahr sollen hier Kartoffeln wachsen.

Wicken

Die Wicken haben die Blühpause überwunden.

Panierte Parasolpilze mit gemischtem Salat

Panierte Parasolpilze mit gemischtem Salat

2023-263

TK-FRüchte

Ein kleiner Waschkorb voller Früchte sowie Saft aus dem Tiefkühler muss verarbeitet werden (Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Kornelkirschen…)

Entsaften

Teilweise wird dampfentsaftet (Himbeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren), teilweise gleich Gelee/Konfitüre/Sirup gekocht

Chiliernte

Wieder einen Teil der Chilis geerntet: Die Jalapeño-Ernte ist dieses Jahr sehr erfreulich ausgefallen:-) Die Piments d’Espelette gehen auf den Dörrapparat, die Habaneros in den Tiefkühler. Die milden Pseudo-Anaheims will ich zu Letscho/Lecsó my way verarbeiten

Rose Leander

Draußen: herrliches Spätsommerwetter und Leander gibt nochmal alles

Konfitüren und Gelees

Der erste Teil ist geschafft: Himbeersirup, winterliches Kornelkirschgelee, Johannisbeergelee mit Kaffeebohnen, Waldbeere (Himbeer, Heidelbeer, Brombeer, Holunderbeer)