Das Jahr in Bildern
Rosen an unserem Gartenzaun
Kaffeeklatsch mit der Freundin und Aprikosentarte mit Mandelcreme
Gartenfrust: von unten abgefressene gelbe Zucchini (darunter ein offenes Loch, führend in ein Höhlensystem) 🙁
abgefressene Wurzeln an Brokkoli und Fenchel auf dem Hochbeet – wodurch?
aber auch Gartenfreude: Pfingstrosen
erste grüne Chilis geerntet
und mit ein paar gefrorenen Exemplaren vom letzten Jahr in der jemenitischen Würzpaste Zhoug verarbeitet (orientiert habe ich mich an diesem Rezept, aber 90 g Chilis verwendet)
Rose Leander
Bei herrlichem Pfingstwetter ging es auf eine neue Wanderrunde bei Ramersdorf
Rastplatz mit Aussicht
altes Backhaus
Grabsteine am Wegesrand
„Waldbewirtschafter sind aktive Naturschützer!“
Erster Pilzfund dieser Saison: ein stattlicher flockenstieliger Hexenröhrling 🙂
Interessanter Schalenstein
Stevan Pauls Schneller Teller* ist eingetroffen [Werbung – das Buch wurde selbst bezahlt]. Darin auch ein Rezept Hähnchenbrust ungarisch meiner Mutter aus den frühen Siebzigerjahren 🙂
Die neuen Triebe der Glyzinie erobern so langsam wieder ihren alten Platz
Zum Kaffeetrinken mit Moritz gibt’s den Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
Perfekter Kohlrabi vom Hochbeet
#freitagskochtdermann sanft gegarte Gin-Forelle mit Kohlrabi-Apfelsalat und grünem Erbsen-Mousse
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
Besuch im Kreislehrgarten Patersdorf
traditioneller Bauern-Gemüsegarten
Infoveranstaltung des Kreisverbandes „Essbare Blüten und Blätter aus Garten und Natur“. Die Kräuterpädagogin Elisabeth Hof hatte diverse Kostproben mitgebracht, hier Blütenbutter.
Die Buschbohnen sind gut aufgegangen
ebenso die Stangenbohnen Teil 1, eine Zucchini hat die erste Blüte
farbenprächtige Hortensie