2020-266

Fregola sarda mit Artischocken

Fregola sarda mit Artischocken nach lamiacucina (fein, bei mir mit TK-Artischocken)

Haferpflaumen

Nigel Slater (Tender. Obst*) hat mich mit seiner Beschreibung der Haferpflaumen und ihrer Verwendung so angefixt, dass ich gleich einen Baum haben wollte. Die Beschreibung der Baumschule meines Vertrauens hat dann noch ein Übriges getan – ein Platz ist ausgesucht und Containerware ist bestellt 🙂

Fall-Äpfel

Fallobst vom Geheimrat Oldenburg. Die Apfelernte fällt dieses Jahr sehr gemischt aus: nach einem Totalausfall letztes Jahr trägt der Geheimrat Oldenburg und der Ida Red gut, der Boskop gar nicht und der rote James Grieve (den ich sowieso nicht sehr liebe) nur ein paar Exemplare.

Pflanzloch

Ich konnte gar nicht so schnell gucken, wie Helmut eine kränkelnde alte Johannisbeere entfernt und schon mal das Pflanzloch für die Haferpflaume ausgehoben hat 😉

Herbstanemonen

Herbstanemonen

 

2020-265

Blumenstrauß

ein paar Blümchen gibt es noch

Horn-Sauerklee

Hat sich während des Urlaubs leider flächig ausgedehnt: Horn-Sauerklee

abgefressene Akelei

mehrfach entdeckt: Akeleien mit abgefressenen Wurzeln, die man einfach abheben kann, darunter ein tiefes Loch 🙁

Herbst-Himbeeren

Tragen üppig und große Früchte: Herbsthimbeeren 🙂

2020-264

Trauben

Verarbeitung der mitgebrachten Tessiner Trauben (Uva Americana) zu Traubenpüree für Konfitüre und Sorbet

Chilis

An der Chilifront sieht es recht gut aus (hier Hanoi Red, Aji Amarillo und gelbe Habanero)

Ernte

eben mal schnell geerntet: knapp 700 g Bohnen, einige Marmande- und Andenhorn-Tomaten, Minigurken 🙂

Ottolenghi Flavour

frisch ausgepackt: Yotam Ottolenghi, Flavour*

 

2020-263

Mon Souhait

Nach drei Wochen Urlaub im Tessin: Abschied vom Ferienhaus

Rastplatz

Wie immer: Pause auf dem Rastplatz Apfelwuhr bei Zizers, diesmal mit reichlich Bewegung durch einen Lab Cache, der einen permanenten Wechsel von der Süd- zur Nordseite erforderte.

FKK verboten

Spielte beim Lab auch eine Rolle: das Verkehrszeichen FKK Verboten 😉

Rhein

dabei auch einen Blick auf den sonst an dieser Stelle unsichtbaren Rhein geworfen

herbstlicher Garten

zu Hause: es herbstelt kräftig

2020-262

Feühstücksblick

Dasa letzte Frühstück mit Sicht auf Palmen – morgen wollen wir ohne Frühstück zur Heimfahrt starten

Uva Americana

Helmut erntet gute 2 kg unserer Trauben (Uva Americana)

Helmut Osteria Nostrana

Abschiedsessen in der Osteria Nostrana an der Piazza Ascona

Pizza Nostrana

Köstliche Pizza Nostrana mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Steinpilzen und 24 Monate gereiftem Parmaschinken

See am Abend

letzter Blick auf den See

2020-261

Terrasse

Fauler Sonnentag auf der Terrasse

Kreuzworträtsel

Um die Ecke gedacht, souverän gelöst 😉

Garten

Helmut bewacht seinen Grill für 3-2-1-Ribs

Rhubarb Beer

ich leiste ihm Gesellschaft und probiere das Rhubarb Beer: ein frisches, leichtes Sommergetränk (1,8 %), was allerdings mit „Bier“ nach unserer Vorstellung wenig gemeinsam hat. Der Ingwergeschmack ist da, aber sehr mild und keinesfalls scharf.

Ribs

Schweinerippen und Mais vom Grill, dazu Wedges und BBQ-Sauce