Das Jahr in Bildern
Ansatz des Schlehenlikörs (Sloe Gin) nach Nigel Slater: ich habe die angestochenen, gefrorenen Früchte mit Zucker in Gläser geschichtet und mit Gin aufgegossen. Die Mischung darf jetzt etwa 3 Monate kühl und dunkel stehen, soll aber immer wieder geschüttelt werden, bis sich der Zucker gelöst hat.
Gemüsebrühpulver hergestellt, diesmal über Nacht im Backofen bei 65°C Heißluft getrocknet. Mein Uralt Thermomix hat wieder gute Dienste geleistet 🙂
Produktives Wochenende: neben Gemüsebrühpulver kommt noch Hollerlikör und Zwetschgenröster ins Vorrats-Kellerregal
Hallo Herbst: zum Lauch-Speckkuchen gibt es Pfälzer Federweißen
Der bekannt ausgezeichnete Himbeer-Schokoladenkuchen, (diesmal wie im Original in der 26 cm Form) mit eigenen Himbeeren vor dem Backen
Calamansi-Blüten mit betörendem Duft
Fermentierte Kirschtomaten nach Wilde Fermente angesetzt
Moritz verlässt uns schon wieder nach einem Blitzbesuch, bei dem er mein Auto zurückbringt
Limoncello-Tonic mit Basilikum mit dem selbst angesetzten Limoncello zum Einstieg ins Wochenende
Fauler Sonnentag auf der Terrasse
Um die Ecke gedacht, souverän gelöst 😉
Helmut bewacht seinen Grill für 3-2-1-Ribs
ich leiste ihm Gesellschaft und probiere das Rhubarb Beer: ein frisches, leichtes Sommergetränk (1,8 %), was allerdings mit „Bier“ nach unserer Vorstellung wenig gemeinsam hat. Der Ingwergeschmack ist da, aber sehr mild und keinesfalls scharf.
Schweinerippen und Mais vom Grill, dazu Wedges und BBQ-Sauce
Einkauf bei Cattori, gut sortierte Bierabteilung
ein Rhabarber Beer darf mit 🙂
Ascona hat seinen Einwohnern und Besitzern von Zweitwohnungen Gutscheine geschenkt, um die Wirtschaft nach dem Corona Lockdown wieder anzukurbeln
Eiskaffee mit Blick auf den See
Postkartenansicht 😉
altes Türschloss
Hausnummer 24
ein Blick in die Chiesa parrocchiale dei Santi Pietro e Paolo
Cachetour ins Maggiatal. Das erste Ziel: der Multi Avegno (Terra di fuori). Hier Reste einer alten Traubenpresse als Verschönerung eines Kreisverkehrs
Brunnen
gepflasterte Sträßchen
und enge Gassen
Kirche
Am Final Enttäuschung: das offensichtliche Versteck ist leer. Der Owner bestätigt noch am gleichen Tag unseren Verdacht und erteilt Logfreigabe: der Cache ist weg
Kleiner Multi Gordevio – ala Birería
aus vergangenen Zeiten
Mittagsmenü (es gab nichts anderes) im Grotto Unione und der Beweis: man kann im Tessin zu zweit für 38 CHF (knapp 36 €) essen gehen 😉
Farina Bona Ravioli mit getrockneten Tomaten und Ricotta, Schweine-Cordon Bleu mit Gemüse und Kroketten (das eigentliche Hauptgericht Nudeln, Hähnchengeschnetzeltes und Gemüse war leider aus), Espresso, 1 l Mineralwasser
An der Pergola über unseren Köpfen: Kiwis ohne Ende
Im Anschluss weiter zum Multi Gordevio Villa, bei dem Helmut das Finale mit geschultem Auge vor Beendigung des Rundgangs entdeckt 😉
und zu den Immagini dal Ticino #20-#14 – gelöst hatte ich auch die restlichen Rätsel, aber mehr ließ leider das Knie von Helmut nicht zu.
es geht beständig bergauf
Bildstock mit alter Kastanie
an einem schattigen Bildstock lasse ich Helmut zurück und gehe noch etwas weiter bergauf.
Das Gelände wird freier, die Farnfelder sind teilweise schon herstlich verfärbt. Wunderschön!
Beim letzten gesuchten Cache bietet sich diese herrliche Aussicht ins Maggiatal
Über Treppenwege geht es wieder zurück
Kleines Brückchen