Ansatz Passionsfruchtlikör mit Orangen
2019-324
Winter is back
von einer Backfreundin besorgt bekommen, lieben Dank Monika!
2019-323
2019-286
Der Rosenkohl im Hochbeet gewinnt an Umfang
gleichzeitig tauchen nochmal vereinzelte Apfelblüten auf…
Fleischige rote und grüne Chilis (Anaheim und Chilhuacle) sowie Tomaten mit dem Gasbrenner geflämmt, entkernt und gehackt
Küchenapero: Lillet Hugo
Ein Teil der vorbereiteten Chilis wanderte gleich in ein Chili in etwa nach Diana Kennedys Carne con chile verde, dazu gab’s als Tortilla-Ersatz in Würzburg erstandenes arabisches Fladenbrot und eine Gurken-Tomaten-Salsa (eigene Ernte)
2019-254
Brötchenkorb: für jeden ein Rosette und ein halbes Gipfeli
Helmut am Grill, das dauert etwas länger –
es gibt Ribs nach der 3-2-1-Methode
als Apéro ein Fiero Tonic
2019-250
der zweite Versuch, den Templer-Mystery zu finden,
ist von Erfolg gekrönt 🙂
Ehemalige Seifenfabrik in Locarno
Street Art
Carato, ein Tessiner Merlot von Delea