2020-12

Aussicht bei Weidenschaft

Aussicht bei Weidenschaft mit hauchdünner Schneedecke

Waldweg

Winter „light“

Teufelsmühle

Cachekontrolle bei der Teufelsmühle

Kapelle

Kapelle bei Ödhof

Munich Mule

Küchenapéro Munich Mule (5 cl Gin-  Favorit war The Duke – 1,5 cl frischer Limettensaft, Eis, Gurkenscheiben, Minzzweig, 10 cl Ginger Beer) – sehr fein!

2020-7

bestnine2019

Der Jahresrückblick bei Instagram: 2019 bestnine

Charbonnade

schon eine kleine Tradition: Charbonnade an Silvester

Sekt

Anstoßen zum Jahrswechsel – auf dem Balkon von Helmut stilvoll vorbereitet 🙂

Feuerwerk

es wird noch geböllert

2020-1

Cranberry-Orangen-Brot

Köstlicher Start in den ersten Weihnachtsfeiertag mit einem Cranberry-Orangenbrot mit Mandeln (Rezept folgt im Blog). Man beachte die vor vielen Jahren selbst gefertigte Weihnachtsdecke in Hardanger-Technik 😉

Duplo-Zelt

Bei Helmut lag gestern das unter dem Baum, weil

Angel-Zelt

mir das Original-Angelzelt dann doch zu groß war 😉

Bauernente

Die diesjährige Bauernente, angeblich „ganz easy mit der Niedrigtemperaturmethode“

Rosenkohl-Ernte

dazu nochmal Rosenkohl vom Hochbeet

Ente

Das sieht schon mal nicht schlecht aus 🙂

Barolo

Zur Ente mit Orangen-Karamellsauce, geschreddertem Rosenkohl und Semmelknödel verwöhnt uns Helmut mit einem Barolo