Das Jahr in Bildern
Kloster Metten, Station 1 und 2 des Lab Caches Das Kloster Metten und seine Umgebung
ja, tatsächlich, das gibt es. (wtf?)
hier wird’s wieder weltlich 😉
Wallfahrtskirchlein Uttobrunn und Bonus
Ofengebackener Blumenkohl und Möhren zu einem Rest Langsam gegarte Lammschulter mit Minze und Kreuzkümmel
Einladung zu einer Sommer-Hochzeit in Köln 🙂
Mehlvorräte aufstocken Teil 2
Kumquat und Calamansi, die freundlicherweise bei den Nachbarn überwintern dürfen, wurden umgetopft. Dabei 1 (!) Kumquat entdeckt und geerntet 🙂
Die ersten selbst gebackenen Faschingskrapfen meines Lebens, gebacken nach diesem Rezept
Inneres, gefüllt mit Himbeerkonfitüre
Mal wieder ein bisschen Winter im Gemüsegarten
Mehlvorräte aufstocken Teil 1
Auffrischung der Gewürz-Vorräte
Frisch aus dem Ofen: Walnussbrote, bei mir mit Röstkartoffelpulver, abgewandelt nach Claudio Perrando bei Kruste & Krume
Flocke beim Kundendienst abgeliefert
Frisch eingetroffen, in England gebraucht gekauft: barrafina: A Spanish Cookbook* (die nächste kulinarische Weltreise geht nach Spanien ;-))
Walnuss-Brotteig, bei mir mit Röstkartoffelpulver, abgewandelt nach Claudio Perrando bei Kruste & Krume
Mit Feta überbackene Penne in einer Merguez-Tomatensauce, leicht modifiziert nach diesem Rezept
