Päckchen packen ist abgehakt 🙂
Bei Sonne und Neuschnee geht es auf eine Runde in den Wald
Weihnachtscache No. 1
und einige Kilometer entfernt No. 2
2018-353
Von der Resterampe gerettet: Winterbells auf Neuschnee
Weiter geht’s mit dem Auffüllen der Brotvorräte: Buttermilch-Toastbrote und rustikale Morgenbrötchen
2018-352
In Arbeit: Wildfond aus Rehhals, Zimteis nach Lebovitz und Cranberry-Stachelbeer Shrub, modifiziert nach Fine Cooking
2018-351
Hähnchen-Kebap auf Möhren-Kicherrebsencreme (nächstes Mal würde ich die Kapern weglassen)
2018-350
Senbei mit Sriracha-Glasur nach Magentratzerl. Ich habe die Reicracker allerdings kleiner gemacht, aus dem Rezept 24 Stück (2 Bleche).
2018-349
Fail am Morgen: das passiert, wenn man das Reiszopfbrot durchgängig bei 220°C bäckt und nicht fallend auf 180°C. Und wenn man nicht nachdenkt 😉
abwechslungsreicher Wald
mit Ausblick in die Donauebene und etwas diesiger Alpensicht. Ab hier graupelte es zusehend und ging dann in Regen über.
Aufwärmen bei fruchtigem Teepunsch mit Schuss und Plätzchen