Das Jahr in Bildern
Das Anti-Wühlmaus-Program geht weiter: Holunderjauche angesetzt
und das alte Windrad reaktiviert. Die Fallen werden jetzt mit Eimern abgedeckt, das verhindert Lichteinfall und Luftzug
Im Hang stehen jede Menge Walnuss-Sämlinge (diese sind für den Wald der Nachbarin bestimmt).
Helmut senst das Wiesenstück ab
Rambler in unserer Quitte
Frust am Sonntagmorgen: jetzt vergreift sich das Mistvieh schon an den Bohnenpflanzen! Ein Horst ist komplett verschwunden, bei einem anderen steht noch ein Trieb 🙁
Die Topcat Wühlmausfallen* werden nach langer Pause wieder installiert.
Trotz leichtem Nieselregen geht’s zum Bretterschachten, von da zur Verkehrten Welt (die Dose dort haben wir vor 7 Jahren gefunden)
weiter zum Hochzellschachten. Unser Heidelbeer-Revier verspricht wieder eine gute Ernte 🙂
Wildauerbach
Baum küsst Felsen
Abends hat sich das Wetter wieder bekrabbelt: Lammkotelett mit Artischocken-Brotsalat auf der Terrasse
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Der Garten explodiert momentan: Altnussberger Rose in der Wiese
am Obelisk geht Laguna auf, die Clematis lässt sich noch Zeit
üppige Blüte bei unserem Holunder Sorte Haschberg
neue Pflanzen für’s Hochbeet: Salat, Brokkoli und Spitzkohl
gebremster Tatendrang: das Griffgestänge beim Rasenmäher hat sich gelöst, vor dem Weitermähen müssen erst zwei neue Schrauben besorgt werden
Helmut macht sich um die Terrassenmöbel verdient 🙂
und schon wieder ein neues Loch im Garten entdeckt. Was haust hier in diesen Gängen und frisst (nicht nur) Topinambur und Zucchini? Mistvieh!
#freitagskochtdermann ganz entspannt Pulled Pork aus dem Slowcooker. Als BBQ-Sauce fanden wir den Rhabarber-BBQ-Ketchup prima.
bei meinem Backofen lässt sich eine Sabbatfunktion aktivieren (24-74 Stunden einstellbar zwischen 85°C und 140°C)
Doppelter Ansatz Kubaneh, mit einer Hälfte wird das Backen auf traditionelle Art getestet: 12 Stunden bei 105°C im geschlossenen Topf (eher Dämpfen) mit dazu gelegten Eiern. Spannend!
Kohlrabi-Käse-Schnitzel mit Kartoffel-Apfel-Gurkensalat
Gloire de Dijon an der Terrasse
Ungefüllte Pfingstrose