Eshilft alles nichts: das Ende der Sommerbepflanzung ist gekommen
Hallo Herbst!
2019-298
Die Jungtriebe der Sommerhimbeeren tragen schon einjährig! Wie dann wohl nächstes Jahr die Ernte ausfallen wird?
#freitagskochtdermann einen feinen Curry-Eintopf mit Huhn aus der aktuellen e&t – dabei immer noch Brokkoli aus dem Hochbeet
Kurzbesuch in Bad Kötzting: Helmut hatte im Sportgeschäft reklamiert, dass sich bei seinen zwei Jahre alten Wanderstiefeln das Leder des Oberteils von der Sohle gelöst hatte. Jetzt gab es kostenlos ein neues Ersatzpaar.
Crostata amalfitana mit selbst gemachten Amarenakischen
2019-297
Dinkelkartoffelbrot aus dem neuen Brotbackbuch Nr. 4 Backen mit Sauerteig* von Lutz Geissler
Anschnitt
Unser Walnussbaum, schon halb entblättert
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
2019-296
Brot backen am World Bread Day
Handsemmeln von Kruste und Krume – optisch zumindest teilweise schon etwas besser, geschmacklich prima
812er und ein Großansatz körnige Joghurtbrötchen
2019-295
Flocke hat Winterreifen bekommen
Die letzten Tomaten der Saison, die Pflanzen sind entsorgt.
Auch der Topinambur ist geerntet und in einem Eimer mit Erde eingelagert
2019-294
Das absolute Traumwetter mit sommerlichen Temperaturen nutzen wir für eine Wanderung auf den Großen Falkenstein
Los geht es in Zwieslerwaldhaus
über den Adamweg (Markierung Eibe) geht es stetig bergauf
bis zum Aussichtsfelsen Kleiner Falkenstein. Einen schon lange gelösten Mystery können wir auch mitnehmen
Nun noch ein kurzes Stück weiter bergauf
beim Rückblick schaut man auf den Großen Arber
Am Gipfelkreuz des Großen Falkensteins
Ausblick
Dann geht es in das erst vor einem Monat eingeweihte neue Schutzhaus
Schnitzel Wiener Art und Lüngerl mit Knödel gibt’s für uns auf der voll besetzten Terrasse
Viele Wandermöglichkeiten
Wir haben uns für den Rückweg Richtung Ruckowitzschachten entschieden,
nehmen aber auch noch den Windwurf-Erlebnispfad mit
derseit einigen Jahren wieder mit Rotem Höhenvieh beweidet wird
markanter Baum am unteren Rand des Schachtens
durch Buchenwald geht es dann wieder abwärts
Baumpilze in der Urwaldzone