entspanntes Kochen: Baeckeoffe mit Gänsefleisch (Rezept folgt auf Chili und Ciabatta)
2019-347
Nikolaus
Die Plätzchenparade 2019, bevor die Dosen für Kathi und Frani bestückt wurden. Nach Teneriffa zu Moritz schicke ich nichts, der bekommt seinen Teil erst, wenn er zum Weihnachtsurlaub in Deutschland ist.
Alpenbrot, Pecan-Walnuss-Thumbprints, Limettenschnitten, Nougatsternchen, Zwickerbusserl
Crisp-Likör-Kugeln, Cranberry-Pistazien-Sablés, Ischgler Krapfen, Linzer Schnitten, Hildatörtchen, Nougat-Mokka-Tropfen
Heidesand, Butterbrot mit Schokolade, Mokkaschnitten, Quitten-Schoko-Plätzchen, Vanillekipferl
2019-346
Helmuts Vogelfutterglocken werden gerne angenommen (Spechte!), allerdings anders aufgehängt als ursprünglich geplant
2019-345
Die Linzer Schnitten nach Micha müssen sein 🙂
Helmut nutzt das schöne, aber eiskalte Wetter für Schnittarbeiten im
Hang
Strauchschnitt
heute gibt es Grünkohl vom Hochbeet, gefrostet
2019-344
„Rumfort“-Chili mit Resten vom pulled pork, geräucherten Schweinebäckchen, schwarzen Bohnen, Chipotles en adobo, Schmortomaten…
2019-343
C&C-Klassiker: Schoko-Quttenplätzchen, Ischgler Krapfen und Hildatörtchen
neu ausprobiert: Crisp-Likör-Kugeln