Das Jahr in Bildern
Fail am Morgen: das passiert, wenn man das Reiszopfbrot durchgängig bei 220°C bäckt und nicht fallend auf 180°C. Und wenn man nicht nachdenkt 😉
abwechslungsreicher Wald
mit Ausblick in die Donauebene und etwas diesiger Alpensicht. Ab hier graupelte es zusehend und ging dann in Regen über.
Aufwärmen bei fruchtigem Teepunsch mit Schuss und Plätzchen
Altes Spielzeug einer Reinigung unterzogen, bald kommen kleine Gäste 🙂
Pan Cubano, dabei 1/4 des Teiges zu Brötchen verarbeitet (die sollen mal Bánh mì werden)
Korea : Deutschland 2:0 – das war dann das Ausscheiden schon in der Vorrunde der WM
ungefüllte Rose mit kräftiger Farbe
das Wetter passt zur Stimmung auf dem Nullpunkt: Unwetterwarnung Stufe 4 mit Starkregen und Hagel
der DSGVO geschuldet: nach langem Hin- und Herüberlegen und schlaflosen Nächten bekommt rausgelinst und Chili und Ciabatta erst mal einen Passwortschutz.
Die Zucchinipflanzen auf's Hochbeet gepflanzt
Lieferung der Chilipflanzen vom Pepperworld Hot Shop
Böse Überraschung: die zahlreichen Buchsbäume im Garten sind von der Buchsbaumlaus (Psylla buxi) befallen. Sofortmaßnahme: Schnitt und Besprühen mit einem Mineralölpräparat (Promanal Schild- und Wollausfrei*) Hoffentlich hilft es…
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
Ziemlicher Murks: Kirschkuchen mit Frangipane-Creme nach Werner Tobler – trotz erhöhter Temperatur ist eine wesentlich längere Backzeit erforderlich. Beim nächsten Mal verwende ich mein bewährtes Rezept, bei dem der Teig vorgebacken wird.
Einen Großteil des Schnittlauchs geerntet, geschnitten und eingefroren
Ich wage es jetzt einfach mal: Dahlien gesetzt und Buschbohnen (Primel) gelegt
