2020-134

Nachrichten

Ab heute braucht man keinen „triftigen Grund“ mehr, um das Haus zu verlassen, diverse Lockerungen treten in Kraft.

Friseur

Seit dieser Woche dürfen Friseure wieder öffnen – mit neuem Hygienekonzept und Masken. Ich habe Glück und gleich einen Termin bekommen 🙂

Lammrücken mit Kartoffelgratin

Lammrückenfilet in Thymiansauce mit Kartoffelgratin und Bohnen aus letztjähriger Ernte

Margeriten

Wild wachsende Margeriten in unserem Wiesenstück

2020-132

Bergenienblüte

Bergenienblüte

Kaukasusvergissmeinicht

Kaukasus-Vergissmeinicht

Forellen räuchern

Helmut räuchert Forellen, ein anstrengender Job 😉

geräucherte Forelle

Räucherforelle

2020-130

Schlauchwagen

Nachdem beim alten der Griff kaputt war, haben wir uns einen neuen Schlauchwagen* gegönnt. Der Aufrollmechanismus ist wirklich klasse 🙂

Berg-Flockenblume

Berg-Flockenblume vor blühendem Bärlauch

Shawarma

#freitagskochtdermann heute am Samstag: Shawarma-Sandwich mit Lammschulter aus Palästina – das Kochbuch*, dazu meine erprobten Pita (Khubz).

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

2020-129

Salat vom Hochbeet

Der erste Salat vom Hochbeet

Start in die Forellensaison

und die ersten Forellen der Saison 🙂

2020-127

Wartezimmer

Zahnarzt-Wartezimmer in Zeiten von Corona: kein Spielzeug, keine Lektüre, kein Mitwartender, kurze Verweildauer. Und schnell wieder draußen nach der Vorsorgeuntersuchung 🙂

Hobelsberger

Kurzer Gang über den Markt in Viechtach, bei dem es seit einiger Zeit auch ein Metzger mit Lamm, Ziege, Stallhasen, Wild, Geflügel steht. Helmut bekommt beim späteren Einkauf dort Lammnieren geschenkt „probieren Sie die mal!“ 🙂

Blütenstaub

Endlich regnet es und schwemmt den Blütenstaub zu Boden. Es freut sich auch der gestern Nachmittag gerade rechtzeitig gedüngte Rasen 🙂

Glasnudel-Spargelsalat

Asiatischer Spargelsalat mit einem Rest gebratene Hohe Rippe

Bonsai-apfel

Helmuts Apfel-Bonsai in voller Blüte

Lammnieren in Senfsauce

Die geschenkten Lammnieren in Senfsauce auf Röstbrot (Lust auf Genuss 12/2012) – butterzart 🙂