2017-124

Jägerbuletten mit Pilzrahmsauce und Parmesan-Kartoffelpüree

Soulfood gegen Regenwetter und Abbauen der TK-Vorräte: Jägerbuletten (hier mit einem Mix aus Reh- und Kalbshack) in Pilzrahmsauce (im Herbst selbst gesammelte Steinpilze, Pfifferlinge, flockenstielige Hexenröhrlinge) auf Parmesan-Kartoffelpüree. Rezept gefunden bei Deichrunner, danke!

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