Kommt das Angebot zu früh oder zu spät?
Zitronen-Taralli 1. Versuch: Teig zu weich, laufen auseinander
2. Versuch Zitronen-Taralli: passt 🙂 Das Rezept folgt auf Chili und Ciabatta
2022-209
Unschöner Anblick beim Gang durch den Gemüsegarten: trauriger Mangold.
Nur noch der obere Teil der Pflanze liegt auf der Erde, die Wurzel ist komplett abgefressen, im Boden darunter tut sich ein Loch auf 🙁
Daraufhin haben wir uns die nächste Reihe Kartoffeln vorgenommen und diese geerntet: da gibt’s strahlende Gesichter! Die Ausbeute aus 3 Pflanzkartoffeln Cheyenne (gelegt am 2. Mai) sind 3,2 kg schöne rote, glattschalige Kartoffeln.
Auch die Mini-Gurken machen weiter Freude.
Eigentlich wollte ich nur noch schnell das Hochbeet gießen… Die Gemüsezwiebel wiegt übrigens schlappe 700 g!
und gleich noch den im Frühjahr gesteckten Knoblauch ausgemacht, der unter den Himbeeren kaum noch Licht bekam
2022-206
Da ich so schnell nicht zum Verbrauchen komme: Kochbananen zum Vorfrosten und späteren Einfrieren vorbereitet
Weitere Stangenbohnen geerntet und diese mit den Bohnen der letzten Tage blanchiert und eingefroren
Die Wühlmaus sorgt wieder für Frust: angefressene Kartoffel bei einer Pflanze, die sich aus einer im letzten Jahr übersehenen Désirée entwickelt hatte. Aufgefallen ist es mir, weil eine daneben stehende Möhre auch verschwunden war 🙁 Im Beet daneben stehen übrigens die diesjährigen Kartoffeln. Ich bin ja gespannt, wieviele Fraßschäden wir dort feststellen werden….
2022-191
Di erste der selbst gezogenen Trompetenzungen (Salpiglossis sinuata) hat ihre Blüte geöffnet 🙂
Die Brombeeren versprechen eine gute Ernte – fragt sich nur ob für uns oder für die Vögel?
Die erste Tomate wird rot (Picolino)
Wenig erfreulich ist die Ernte von im Herbst gestecktem Knoblauch und Schalotten: hier haben sich Schädlinge eingenistet (Zwiebelfliege? Lauchmotte?) und die Häute zerstört.
2022-188
Wir haben einige Pflanzen bestellt
frisch ausgepackt
Knapp 900 g Himbeeren geerntet. Leider sterben einige Ruten während der Ernteperiode ab, die Früchte vertrocknen. Dazu kommen wesentlich weniger Neuaustriebe als sonst. Ein Pilz?
Aus dem Großteil der Himbeeren wurde (nach Pürieren und durch die Flotte Lotte Drehen)im Thermomix roh gerührte Himbeerkonfitüre.
Und gleich noch etwa 2 1/2 kg Johannisbeeren geerntet.
2022-176
die ersten Zucchini können geerntet werden – blöderweise hat sich die als gelb gekaufte Pflanze auch als grüne herausgestellt 🙁
jede Menge Rosenkäfer in der Spiere
Amarenakirschen aus Süßkirschen: wie man sieht, ist der Sirup schon mal deutlich heller als bei den TK-Sauerkirschen. Die Kirschen dürfen jetzt gut durchziehen, dann gibt es einen Geschmacksvergleich.